De maanden met de letter R zijn er weer! Dus aan de slag met een winter voorraadje vitaminen en mineralen. Dit keer had ik bietjes in de kelder en daar wilde ik wel wat mee doen. Niet de standaard gekookte bietjes of een bieten salade….nee iets wat ik nog niet eerder had gemaakt. Ik had al verschillende recepten voorbij zien komen met bietjes en koos er twee, want ik had […]
Zoals de meesten van jullie eerder op mijn blog hebben gelezen, hebben wij eind augustus een klein feestje in de tuin gehad met een varken aan het spit. Daarnaast hadden wij een chili con carne van Jamie Oliver gemaakt, die heerlijk boven een houtvuurtje stond te pruttelen. Ondertussen hebben al heel wat mensen mij benadert voor het recept, vandaar deze blog. Wij maakten gebruik van een echte Dutch Oven, zo […]