Al een aantal keer had ik wat op tv en internet voorbij zien komen…..heerlijke noten zelfgeroosterd met een beetje spice! Er waren verschillende recepten op het net te vinden, maar heb er een beetje een eigen draai aan gegeven, want ik had vanalles in huis….behalve cayennepeper. Maar na aan wat potjes kruiden te hebben geroken, toch een mooie combinatie gevonden. Toen ze net warm uit de oven kwamen, kon ik […]
Soms wil je wel eens wat anders dan het broodje met beleg tussen de middag, maar heb je niet alles in huis. En toch….met wat simpele ingredienten kun je een heel lekker gerecht maken. Zo had ik nog wat bladerdeeg in de vriezer en een hele bak vol cherry-tomaatjes. Ik had al wat bladerdeeg hapjes met kaasjes en champignons gemaakt….dan nu maar eens kijken of ik een mediteraanse variant kon […]