Een aantal van jullie weten dat wij meedoen aan een 40 dagen zonder suiker dieet en hierdoor komen we een helehoop producten tegen, waarvan je niet vewacht dat er suiker inzit en dat het er dan wel inzit. Zo aten we tijden geleden regelmatig kip tandoori en hadden we hier wel weer zin aan. Maarja….zo’n pakje uit de winkel waar al die marinades en mixen al kant en klaar inzitten, […]
Nog steeds hadden we strengen met knoflook hangen en het werd tijd om daar eens iets mee te doen. Ik had al eens knoflook gepoft in de oven om het met een aardappelpuree te vermengen, wat heerlijk was. Maar nu ging ik op zoek naar een soort van soep. En zo vond ik een soep van gepofte knoflook uit een allerhande uit 2009. Een […]
Op onze vakantie naar La Palma jaren geleden, hebben we kennis gemaakt met pulpo op een hele simpele, maar lekkere manier. Alleen is het vaak zo , dat inktvis/octopus vaak zo snel taai word, wanneer je het bakt. Daarom vinden veel mensen het ook niet lekker. Ik moet ook eerlijk bekennen, dat toen ik voor het eerst pulpo tentakels op mijn bord kreeg…ook wel even schrok. Zo van ” moet ik […]